土豆🥔去皮,忘拍照了,相信大家都会。 去皮后可切块、切片 。放蒸锅隔水加热 (忘拍照了找了个网上的图)蒸熟。
碗里放一块黄油(这里两个大土豆配了一元硬币大)怼怼怼。
➕纯牛奶接着怼。一定要趁热,风干了就不容易怼了。牛奶一次少倒一点,感觉干吧再倒就行。别咕嘎一下倒一杆子,那样就直接翻车了。
我放了一袋脱皮玉米粒,回锅再蒸两三分钟。其实可以不用再回蒸锅热两分钟的,我儿肠胃不太好,我怕他不舒服。
调个酱汁 大约是 蚝油:淀粉:水=1:1:15 黑胡椒粉看孩子喜不喜欢了。拧的那种黑胡椒颗粒,咔咔两下就够了。孩子不喜欢就少放黑胡椒粉。 一定要勤搁楞,要不就凝固了。
倒出来浇上就行啦
配个水煮虾,一顿不用用油的饭,搞定啦~
简单又开心的一餐