如图所示
做好了惹
1.牛肉要逆着纹理切,不然嚼不烂,我这里是直接让摊主帮我切片的。 2.青椒可以切块也可以切成其他形状,我这里切条是因为平底锅受热不均匀。 3.大蒜丝,是叫这个名字吧,反正长🉐像棍子的那个,先爆香可以增加风味,我是单纯喜欢吃嘻嘻。