糯米洗净浸泡2小时。
泡发后。
新鲜棕叶放锅中加凉水沫过叶子,盖一盘子压住盖锅盖开锅后煮十分钟。
捞出叶子洗净,煎出前端不平整的部分。
如图。
放凉水中泡着。
取三片叶子依次压好缠在手掌上形成环状一端折起。
放入糯米和蜜枣,填满内部。
另取一片叶子,按如图沿边一次折叠包起即可。
成品,全部包好后压力锅上汽后煮30分钟即可。