1.胡萝卜擦丝,放盐拌匀,静置10分钟
2.挤掉水分
3.放色拉油,拌匀
4.放面粉+玉米淀粉拌匀。(1:1) 每个胡萝卜丝都裹满面粉就可以了
5.水烧开,锅里放屉,屉布蒸6-10分钟左右(根据多少调节)
6.出锅直接倒盆里抖匀
7.直接吃,或者调自己喜欢口味的蘸汁