泡发海参（养生壶懒人版）

作者： 懂你酱

在得知我手术后，老同学从新西兰给我带回来一包干海参，让我补补，增强身体免疫力。经过几次的失败和不断的学习，终于成功了！好开心呦！

用料

• 海参 10根
• 纯净水 3000ml

泡发海参（养生壶懒人版）的做法步骤

步骤 1

11根海参清洗干净后放入干净（无油）的保鲜盒中，加入纯净水没过海参。放入冰箱冷藏室。

步骤 2

每天换一次水，纯净水没过海参，放入冷藏室。重复3天。

步骤 3

第四天，将有些发起的海参从肚中纵向抛开，清除海参口部的白色硬物。倒入纯净水放入冰箱继续泡发。

步骤 4

第五天将海参放入养生壶中煲汤模式，煮至海参周身软弹。

步骤 5

像这样，夹起来两端下垂

步骤 6

放入保鲜盒中放凉，继续放入冰箱冷藏室泡发1-2天。就可以食用了。

步骤 7

比一比泡发前后。

泡发海参（养生壶懒人版）的小贴士

1、在泡发的过程中一定注意不要沾到油，海参会化掉。 2、整个过程中用纯净水 3、放入冰箱冷藏 这几个关键点都会影响海参的泡发。

菜谱创建时间：2023-02-14 12:58:49