羊肚菌鲍鱼炖鸡汤

作者： 黄金脆皮夏侯惇

每日一膳 超简单的营养汤

用料

• 羊肚菌 9个
• 鲜鲍鱼 6只
• 鸡 半只
• 猪瘦肉 90克
• 姜片 6片
• 盐

羊肚菌鲍鱼炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉看成小块焯水，焯水可以让蒸出来的汤跟清澈，也可以去腥 鸡肉温中益气、补精填髓

步骤 2

加入切块的猪肉和姜片 猪肉可以让祛湿汤更鲜甜

步骤 3

鲍鱼洗净去除口气和内脏，鲍鱼味甘咸、性平，有滋阴清热、益精明目的功效，炖汤加入鲍鱼壳也能增加平肝潜阳作用

步骤 4

羊肚菌补肾、提神、益肠胃 所有食材放入炖盅隔水蒸2小时调味即可

菜谱创建时间：2023-02-13 00:44:44