比爆炒更脆的粉蒸猪小肠

作者： 王刀刀-

吃了几次爆炒的，觉得拿来粉蒸也不错。

用料

• 南瓜 一圈
• 猪小肠 一斤
• 蒸肉米粉 一袋半
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 生姜 4片

比爆炒更脆的粉蒸猪小肠的做法步骤

步骤 1

猪小肠洗净切段，用料酒和生姜腌制20分钟。

步骤 2

将腌制好的猪小肠清洗干净，加入适量的盐，裹上蒸肉米粉。

步骤 3

将切好的南瓜铺在蒸屉上，再把裹上蒸肉米粉的猪小肠铺在南瓜上面。

步骤 4

蒸30分钟左右就可以了。（吃得差不多了拍的照）

比爆炒更脆的粉蒸猪小肠的小贴士

我比较喜欢吃蒸肉米粉，所以放得多，不喜欢吃蒸肉米粉的可以少放点。

菜谱创建时间：2023-02-12 22:55:16