葱姜切成馅的大小
油热熟了
剁肉馅,放花椒粉(或五香粉或十三香)、酱油(肉馅必备)、耗油、葱姜、香油。
倒入菜,多搅拌,让油包裹住馅,不要着急放盐,最后要包时再放,否则一放盐馅就出水了
面团充满了好多洞洞,就是发酵好了
1人4个起步!