白菜炒西红柿

作者： 我是吃猫的鱼

用料

• 西红柿 1只
• 白菜 适量
• 葱 适量
• 姜 2片
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

白菜炒西红柿的做法步骤

步骤 1

娃娃菜或者白菜切粗丝，西红柿切小橘子瓣。

步骤 2

锅加油，放点五香粉，炸出香味。

步骤 3

两片姜，一点大葱花炒香。

步骤 4

放西红柿。

步骤 5

扒拉出沙。

步骤 6

放白菜进去。

步骤 7

炒蔫了放一点盐，生抽，蚝油，炒匀。

步骤 8

出锅。

白菜炒西红柿的小贴士

1.不喜欢五香粉可以放花椒面，不喜欢香料味可以什么都不放。 2.喜欢蒜可以出锅前放蒜末。 3.喜欢酸味可以出锅前打上锅边醋，喜欢酸辣味可以多放醋和油泼辣子。 4.喜欢海鲜味可以放入干贝或虾米。 5.喜欢肉可以放小酥肉，五花肉，鸡胸肉片，鸡腿肉等。 6.喜欢豆制品可以放豆腐泡，干豆腐丝，嫩豆腐，冻豆腐。 7.不喜欢西红柿可以换成海带，尖椒等。 8.什么乱七八糟口都不喜欢可以只用葱姜炒。 9.喜欢软烂口可以加水炖两分钟。

菜谱创建时间：2023-02-12 11:58:28