曲奇自用

作者： 雪小鲸

材料富泽商店都有卖

用料

• ❶牛奶 40g
• ❶糖 60g
• ❷无盐黄油 160g
• ❸低筋面粉 200g
• ❸盐 1g
• ❸杏仁粉 40g

曲奇自用的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖微波炉30秒后放凉

步骤 2

黄油室温，有时候放室温也不会变软，拿保鲜袋捏一捏，开始打法，打到变成面霜状。分几次加入糖水，继续打发，打到软软的。

步骤 3

加入❸，搅拌均匀，捏软。

步骤 4

挤花，之后放冰箱冷藏1小时以上

步骤 5

预热160度，烤18分钟，底就会变色，也可以试试烤15分钟。 170度很容易糊，而且中间糊了，烤盘两边的可能还没熟，最好，以上分两盘烤。

菜谱创建时间：2023-02-12 08:32:13