（妈妈牌）酸萝卜炖牛肉

作者： 欣梦115

超级下饭酸辣可口

用料

• 牛肉 半斤
• 酸萝卜 2只
• 大料
• 盐糖鸡精胡椒粉

（妈妈牌）酸萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

干辣椒，姜片，大葱，大蒜 备料。 泡菜酸萝卜切条，如果怕太酸可以加入新鲜萝卜中和。青椒 白菜按个人喜好加入。

步骤 2

牛肉切条，倒油翻炒，可加酒去腥，然后盛出。

步骤 3

重新倒油，翻炒酸萝卜和大料，炒出香味。然后加入牛肉翻炒。加入盐 鸡精 白糖 酱油 胡椒粉。

步骤 4

倒开水，大火烧开，小火炖30分钟以上。炖煮时间越久越入味。

步骤 5

如果想吃青椒或白菜，出锅前加入，再炖煮5-10分钟。

步骤 6

加入香菜，出锅啦

菜谱创建时间：2023-02-11 13:18:55