#广式芋头糕<咸香>

作者： 家有调皮小嘟嘟

嗨！大家好丫🌹🌹！今天上线的是爱美食的家有调皮小嘟嘟哟。今天给大家带来的分享是一道好吃😋易做的芋糕用粉糯的大香芋制成<我弟弟种的大香芋>。 家里有香芋都利用起来做一道美味的食物吧！ 下面开始咯↓请看: ♨️食材：香芋2个，猪肉100g，糯米粉30g。玉米淀粉50g。花生油、耗油、味元极调味料[吃饭的勺子]，味椒粉各1勺（料勺），盐1小勺、白砂糖两小勺（用料勺），熟白芝麻10g，葱花适量，水适量（自由加水）。 1⃣️准备两个香芋。削皮洗干净。切丝再洗一次。瘦肉洗干净切碎。 2⃣️锅里热加入猪肉爆香（如果有洋葱放进去先爆出味再加入猪肉还有腊肠一起爆香，我家那个不喜欢吃洋葱我不喜欢腊肠就只放猪肉。）加入适量盐和味椒粉翻炒均匀大火爆至两面金黄即可。 3⃣️加入花生油1勺，耗油1勺，调味料1勺（用吃饭勺子），味椒粉（料勺）加入芋头丝里。 4⃣️加入盐1勺、白砂糖2勺（料勺）。加入玉米淀粉50g，糯米粉30g。 5⃣️加入适量清水。加入爆香好的肉。碟子刷一层油。搅拌均匀芋头丝全部搞混合。倒入碟子中。用饭勺或手压紧压平。开水入锅蒸20分钟。 6⃣️蒸熟出锅，加入芝麻葱花压紧，切块，放不粘锅稍微煎一下两面金黄，更香更好吃噢。 ♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ 今天分享到这✔️ 谢谢大家欣赏支持❤

用料

• 芋头 2个
• 盐 1勺
• 水 大概2汤勺
• 花生油 1勺
• 白芝麻 10克
• 蚝油 1勺
• 调味料 1勺
• 味椒粉 1勺
• 糯米粉 30克
• 玉米淀粉 50克
• 猪肉 100克
• 白砂糖 2勺

#广式芋头糕<咸香>的做法步骤

步骤 1

先来个成品图

步骤 2

再来一个

步骤 3

美味可口😋

步骤 4

1⃣️准备两个香芋。削皮洗干净。切丝再洗一次。瘦肉洗干净切碎。

步骤 5

2⃣️锅里热加入猪肉爆香（如果有洋葱放进去先爆出味再加入猪肉还有腊肠一起爆香，我家那个不喜欢吃洋葱我不喜欢腊肠就只放猪肉。）加入适量盐和味椒粉翻炒均匀大火爆至两面金黄即可。

步骤 6

3⃣️加入花生油1勺，耗油1勺，调味料1勺（用吃饭勺子），味椒粉（料勺）加入芋头丝里。

步骤 7

4⃣️加入盐1勺、白砂糖2勺（料勺）。加入玉米淀粉50g，糯米粉30g。

步骤 8

5⃣️加入适量清水。加入爆香好的肉。碟子刷一层油。搅拌均匀芋头丝全部搞混合。倒入碟子中。用饭勺或手压紧压平。开水入锅蒸20分钟。

步骤 9

6⃣️蒸熟出锅，加入芝麻葱花压紧，切块，放不粘锅稍微煎一下两面金黄，更香更好吃噢。

步骤 10

😋好味

步骤 11

♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ 今天分享到这✔️ 谢谢大家欣赏支持🌹❤

菜谱创建时间：2023-02-09 23:57:17