烤箱 烧烤

作者： uyuhjbhv

用料

• 牛肋条 500g
• 小苏打 2g
• 烧烤酱 100g
• 料酒 5ml
• ———————— ———————
• 土豆
• 杏鲍菇
• 韭菜
• 豆腐
• —————— —————
• 蒜 2瓣
• 葱 一小段
• 白芝麻 5g
• 辣椒面 10g
• 油 10g
• 烧烤酱 10g
• 料酒 5g
• 生抽 5g
• 耗油 5g
• 花椒粉 0.5g
• 孜然粉 0.5g
• 白胡椒粉 0.5g
• 味精 0.5g
• 香料粉 0.5g
• 烧烤料 5g

烤箱 烧烤的做法步骤

步骤 1

牛肋条肥瘦均衡的切块，大喜大原味烤肉酱和自然味100g+一点料酒+1-2g小苏打，腌制30mins

步骤 2

牛肋条直接放入衬2层油纸的烤盘中，200℃烤20mins

步骤 3

此时把土豆，韭菜，洋葱，杏鲍菇，豆腐等其他可烤制的蔬菜洗净削皮切好

步骤 4

2瓣蒜，一小断葱切末，放入2勺辣椒面，1勺白芝麻，加入一小勺烧烤料，加入油完全漫过放入微波炉1mins，再加入一些烧烤酱，耗油，生抽，花椒碎，白胡椒碎，孜然，一点香料粉，一点料酒等各种佐料，加入一点水，拌匀后和菜拌匀，放入烤盘中和肉一起再烤40mins

菜谱创建时间：2023-02-09 18:44:02