准备食材。
木耳提前泡好。莲菜和胡萝卜去皮切片,里脊肉切片。
起锅烧水,水开放入适量的盐、白糖,少量的食用油。
放入食材,煮1分钟左右,捞出投晾备用。
起锅烧油,放入肉片。
肉片变色后放入葱花蒜片。
再放入莲菜,继续大火翻炒。
约2分钟后放入适量的盐和味精。
就好了。