闽南古早味蒸鸡蛋糕

作者： 菠萝妍妈

以前要是能吃上这一口，超满足的。

用料

• 白糖 125克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁 5滴，三克左右
• 低筋面粉 120-130左右

闽南古早味蒸鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

打三个鸡蛋，加3克柠檬汁（去腥）高速打发到一倍大，然后再加入125克白糖，打发到蛋液发白，再加入低筋面粉搅拌均匀即可。然后容器铺上油纸，倒入搅拌好的蛋液，水开蒸30分钟，就可以马上起锅晾凉。

步骤 2

菜谱创建时间：2023-02-08 23:23:53