肉片+白胡椒粉、1小勺淀粉、13香腌制 粉条煮软,拌一点油 芹菜切段+一小勺盐,焯水2min,捞出过凉水 姜切片,蒜切片 稍微多油,下肉+姜蒜,煸熟煸香,关火+酱油、13香 炒匀,下芹菜炒匀 下粉条炒匀,补点酱油 出锅。