饺子肉馅

作者： 心悦呀馨月

用料

• 盐
• 味素
• 十三香
• 酱油
• 葱姜水

饺子肉馅的做法步骤

步骤 1

葱姜切片，用手捏烂，泡水，使用前过滤杂质

步骤 2

肉馅加，盐，味素，十三香，酱油搅拌均匀，调好味后。 多次加葱姜水，搅拌到如图效果。

步骤 3

加油封住水分。

饺子肉馅的小贴士

1.调好肉馅，可以密封，放冰箱冷藏，两天内使用，我家冰箱冷藏是2度。 2.注意顺序，先调好味道，在打葱姜水，最后放油封住水分 3.可以直接包肉饺子、肉馄饨。 4.也可以放任何菜馅混合使用，包饺子之前混合菜肉就可以，以防菜出水

菜谱创建时间：2023-02-07 19:36:47