香菇油菜

作者： 小李主厨

用料

• 油菜 适量
• 香菇 适量
• 料酒 少量
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量（根据自己的情况）
• 蒜 少量
• 葱 少量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

①油菜从中间切开，将它一开为二，水开加点油和盐，将油菜焯水20-30秒 ②锅中油热炒香葱蒜末，然后下香菇炒一下。使香菇都沾上油，加点料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、糖，适量的水 ③翻炒，把那酱油味儿炒出来，然后加水炖煮一会，加入水淀粉勾芡！ 最后，摆盘即可！

菜谱创建时间：2023-02-07 13:05:18