纯素•全麦奇亚籽汉堡（小美版）

作者： -紫-

用料

• 🌟素排部分：
• 大豆蛋白（泡发） 60克
• 麻油 20克
• 李锦记红烧酱油 20克
• 芹菜碎 20克
• 黑胡椒 少许
• 松鲜鲜调味料 2克
• 土豆泥 180克
• 淀粉 20克

纯素•全麦奇亚籽汉堡（小美版）的做法步骤

步骤 1

汉堡坯制作请点击这里查看：https://www.xiachufang.com/recipe/107032824/

步骤 2

大豆蛋白片提前用温水泡发，挤干水份撕成小细丝备用。

步骤 3

炒锅烧热加20克麻油，加入大豆蛋白丝、20克酱油、芹菜碎炒出香味，撒入黑胡椒粉和松鲜鲜调味，盛出备用。

步骤 4

加入180克蒸熟的土豆和20克淀粉搅拌均匀。

步骤 5

烤盘喷少许油，借助罐子的盖子当模具，做成小圆饼状，两面喷少许油，180度烤20分钟。

步骤 6

也可以用煎锅中小火煎至焦黄，盛出备用。

步骤 7

汉堡坯使用前切开复烤几分钟口感更好。 用生菜、沙拉酱和番茄酱组装汉堡。

步骤 8

可以单层的。

步骤 9

也可以双层的，开吃😋

步骤 10

一次可以多做些素肉排冷冻起来，吃之前复烤一下即可，方便快手，节省时间。

菜谱创建时间：2023-02-06 22:06:41