咸骨菜干粥

作者： 岁月安好wxw

用料

• 猪颈骨 500克
• 大米 150克
• 姜 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 白菜干 1把
• 花生 适量

咸骨菜干粥的做法步骤

步骤 1

猪骨用盐和花生油腌浸一晚

步骤 2

白菜干洗净浸泡半天以上，浸泡水不要倒掉

步骤 3

砂锅倒入浸泡菜干的水煮开

步骤 4

猪颈骨焯水洗净

步骤 5

水开后倒入猪骨和菜干和姜末

步骤 6

煮十分钟后倒入香米，倒入少许盐和花生油，大火煮开转小火，放一根筷子盖上盖子留个缝隙煮半个小时，然后倒入新鲜的花生继续煮二十分钟，最后可撒一些花椒粉。

菜谱创建时间：2023-02-05 09:00:07