韩式泡菜饼

作者： 果妈de私人厨房

晴天小鼠送的一袋泡菜所剩无几，我决定解锁一次“泡菜饼”。第一次做了加鸡蛋版的，好吃。最后一点，准备做一次没有鸡蛋的。

用料

• 泡菜 150克
• 鸡蛋 1个
• 中筋粉 35克
• 玉米淀粉 40克
• 洋葱 一小块
• 香葱 2根
• 白芝麻 1勺

韩式泡菜饼的做法步骤

步骤 1

150克泡菜，

步骤 2

加入35克中筋粉

步骤 3

再加40克澄粉，所以一共75克

步骤 4

加一个鸡蛋

步骤 5

家里还有一点洋葱，我顺手切丝放了进去

步骤 6

加点白芝麻和葱末

步骤 7

搅拌均匀，我放了10分钟再用

步骤 8

不粘锅倒油，冷锅冷油

步骤 9

把所有的原材料一次性放进去，用硅胶铲整形

步骤 10

先中火，煎到定型，再翻面

步骤 11

好香

步骤 12

小心移到盘子里，用刀切成8等份

步骤 13

我又挤了一点沙拉酱

步骤 14

其实🈶点～画蛇添足

步骤 15

原味的也很好吃

步骤 16

我一口气全部炫完。

韩式泡菜饼的小贴士

泡菜和面粉比例是2：1

菜谱创建时间：2023-02-04 22:47:13