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春饼的做法

春饼

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Michelle爱吃鱼

用料

春饼的做法步骤

步骤 1

300g面、3g盐,拌匀,加入200g50℃-60℃温水,揉面5分钟以上,分成小面团,揉圆,喷油,盖保鲜膜,醒20分钟以上,调制油酥—2勺熟油、1勺面,面板喷油,面团压扁抹上油酥,10个一摞,压边,擀圆,开锅放饼,再次开锅8分钟之后出锅,趁热揭开饼。

菜谱创建时间:2023-02-04 19:41:41
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