自制罗勒碎🌿西餐万能调味料

作者： 姥姥吃不胖

家里种的罗勒长高了很多，为了让它们长得更好，要打个顶（把顶部的茎叶摘掉）。因为摘出来的叶子太多了，一下子吃不完，所以做成罗勒碎方便保存。 罗勒碎是很经典的香料，可以用来做虾、煎牛扒等等。

用料

• 新鲜罗勒叶 若干

自制罗勒碎🌿西餐万能调味料的做法步骤

步骤 1

把叶子摘出来洗干净

步骤 2

用厨房纸吸干净水分

步骤 3

分批放入空气炸锅，100度30-40分钟；如果烤箱要用风循环；有烘干机更好更专业。

步骤 4

烤到叶子完全变脆变干为止

步骤 5

放进饭盒，用擀面杖的一头把它们敲碎 密封保存，以后做菜可以撒上

自制罗勒碎🌿西餐万能调味料的小贴士

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菜谱创建时间：2023-02-04 14:39:38