无油版空气炸锅汤圆（超快手）

作者： 萱源宝贝

汤圆象征阖家团圆，寓意美满，喜庆！正月十五吃汤圆还有御寒，补脾胃，益肺气之功效

用料

• 速冻汤圆 一盒
• 面包糠 适量
• 糖 少许
• 牙签 2根

无油版空气炸锅汤圆（超快手）的做法步骤

步骤 1

水里加少许糖，搅拌融化，下汤圆，煮3-4分钟，用筛子稍沥水后，过一下冷水，打两个鸡蛋搅匀蛋液，汤圆滚一圈。

步骤 2

放到面包糠，均匀裹上一层，裹完挑出来，再把多余的蛋液倒入汤圆，再裹一次面包糠。

步骤 3

用牙签每个稍微扎一下，防爆

步骤 4

放入空气炸锅170℃，7分钟（温度自己调节） 或150℃油炸2分钟，金黄装盘。

步骤 5

表皮酥脆的无油汤圆就出锅了！（我这做了两炉，第一炉170℃，7分钟很漂亮，第二炉175℃，7分自爆了）

菜谱创建时间：2023-02-04 09:05:43