地中海烤鱼

作者： lovechenchen0

想吃美食，决定来试一下烤鲈鱼。非常美味，，操作简单，营养又健康

用料

• 鲈鱼 1条
• 柠檬 1只
• 橄榄油 适量
• 土豆 不去皮根据自己喜好
• 蒜 1只
• 料酒 适量
• 红萝卜🥕 3根
• 西葫芦 1个
• 小番茄 适量
• 小茴香 适量
• 欧芹 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 红辣椒粉 少许

地中海烤鱼的做法步骤

步骤 1

腌鱼：用柠檬皮、少许柠檬汁、黑胡椒、小茴香、盐和橄榄油混合一起腌制半小时以上。鱼肚内塞入蒜片和柠檬片。

步骤 2

带皮土豆蒸熟后、西葫芦、红萝卜，、小番茄、小青辣椒和大蒜拌上橄榄油、黑胡椒、盐和少许红椒粉，也可以加少许料酒。放置半小时以上。

步骤 3

烤制：200度烤箱预热，先烤蔬菜大约10分钟。再摆入腌好的鱼🐟。淋上少许橄榄油。继续200度烤制25-30分钟。最后撒上适量欧芹。（烤制时把番茄🍅和红萝卜🥕放在上面，红萝卜略焦黄可是相当好吃😋）

菜谱创建时间：2023-02-04 07:07:06