芋头去皮切片 我没淘洗 我切得比较厚 1.5毫米左右
锅里放油 多一点 芋头片陆续放进去炸
炸至金黄捞出 撒椒盐粉或者烧烤粉之类自己喜欢的口味就好
芋头不费油 炸后油还很干净 不用炸得很黄 不然吃起来有轻微苦味