熬白菜

作者： 新呗儿

谁能拒绝冬天来一碗热乎乎的熬白菜？

用料

• 白菜 半颗
• 粉条 一把
• 炖肉 一碗
• 豆腐 一块
• 葱 适量
• 大料 一个
• 花椒 一小撮
• 生抽 三勺
• 盐 两勺

熬白菜的做法步骤

步骤 1

北豆腐切块

步骤 2

半颗白菜切成跟豆腐一样的块

步骤 3

粉条煮至半软过凉水备用

步骤 4

葱切碎

步骤 5

起锅烧油炒香葱花大料花椒

步骤 6

白菜翻炒片刻稍微有点塌了倒水没过白菜

步骤 7

➕酱油

步骤 8

➕吃剩的炖肉

步骤 9

➕豆腐

步骤 10

大火烧开转小火炖20分钟

步骤 11

➕粉条 搅散 尝咸淡 根据自己口味调入适量盐

步骤 12

开盖小火继续炖10分钟 收汤出国

步骤 13

完成

熬白菜的小贴士

1、北豆腐！不是嫩豆腐 2、是炖肉！不是甜口红烧肉

菜谱创建时间：2023-02-03 21:14:09