非常鲜的酱油肉蒸鳓鱼

作者： 蟹哥小厨F

鳓鱼非常鲜同时鱼刺非常多吃的时候要小心

用料

• 鳓鱼 半条（头部）
• 酱肉 6片
• 泰椒 1个
• 姜 2片
• 盐 2克
• 味精 1克
• 料酒 25克
• 葱花 少许

非常鲜的酱油肉蒸鳓鱼的做法步骤

步骤 1

鳓鱼切半条，用头部，去除内脏用清水漂洗5分钟

步骤 2

从中间片开洗干净

步骤 3

撒少许盐腌制2小时

步骤 4

鱼鳞朝上，切几片酱肉放上几片姜喜欢吃辣的放个泰椒放少许味精淋少许料酒

步骤 5

大火蒸8分钟蒸熟放一些葱花即可

非常鲜的酱油肉蒸鳓鱼的小贴士

蒸至时间不宜过长

菜谱创建时间：2023-02-03 11:29:55