黄油曲奇饼干

作者： 小贝手作

好吃的黄油曲奇饼干来啦！

用料

• 低筋面粉 200克
• 黄油 130克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋液 50克
• 盐 1克

黄油曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉和盐打发

步骤 2

打到发白，分两次加入鸡蛋液

步骤 3

继续充分打发，至充分吸收变得顺滑

步骤 4

筛入低筋面粉，翻拌至无干粉状态

步骤 5

裱花袋装合适的花嘴，把面糊装入裱花袋

步骤 6

准备一个烤盘，烤箱提前170°预热10分钟，预热的时间，把黄油面糊挤到烤盘上

步骤 7

这是加了可可粉的口味，烤25分钟左右

步骤 8

出锅，酥脆绵密，入口即化，烘焙小白也能一次成功！

步骤 9

想做可可味，取10g可可粉替换10g低筋面粉就好啦，吃不完的放凉后要密封起来。

菜谱创建时间：2023-02-02 22:42:29