用APP打开
老面制作
80人浏览
12人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Love好巧
用料
高筋面粉
500克
鲜酵母(干酵母2.5克))
7.5克
盐
8克
水
340克
老面制作的做法步骤
步骤 1
老面所以材料放一起搅拌成团即可。28度发酵一个小时左右,两倍大即可。放入冰箱冷藏发酵10到12小时即可,第二天拿出来有特别的蜂窝状,用不完可以自行分割需要用的量,放入冰箱冷冻即可。冷冻可保存1个月。
菜谱创建时间:2023-02-02 10:31:23
打开App收藏
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
53 人做过
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3610 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
129 人做过
发面葱油酥饼
6 人做过
肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!这道快手菜超级下饭!!(减脂少油版)
评分 8.0
1762 人做过
作者的其他菜谱
香妃卷/椰香蛋糕卷
肉末豆腐
酸奶蛋糕
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
组织细腻松软的开心果馒头!超治愈绿色~
1 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.5
94 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.8
20 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
1173 人做过
糖醋小排
评分 7.9
59 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
332 人做过
土豆肥牛
评分 7.8
312 人做过
外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅~
评分 8.2
18 人做过