辣子鸡翅

作者： 颖box

用料

• 鸡翅 适量
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

辣子鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅剪成两块，放入姜丝、葱、料酒、生抽、蚝油、盐混合均匀。再加入生粉混匀，最后加入食用油锁住水分，腌制半小时以上

步骤 2

辣椒剪小段。 锅里放油，油温60度下鸡块炸黄。 锅里放油，放姜丝花椒辣椒，小火煸出香味，下鸡块，加糖和芝麻，起盘。

菜谱创建时间：2023-02-01 18:29:46