6寸开心果巴斯克蛋糕

作者： 青禾林木

用料

• 奶油奶酪 300g
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 90g
• 淡奶油 180g
• 玉米淀粉 15g
• 开心果酱 50g
• 淡奶油(装饰 20
• 抹茶粉（装饰 3

6寸开心果巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打顺滑

步骤 2

分次加入鸡蛋，搅拌均匀，筛入淀粉，加入开心果酱，最后加入淡奶油，翻拌均匀

步骤 3

6寸模具垫油纸，倒入蛋糕糊 烤箱220度，20-25分钟，烤完冷却后冰箱冷藏一晚，口感更好

步骤 4

装饰，淡奶油加入抹茶粉打发至7分，均匀涂抹在蛋糕表面，加上开心果碎装饰

菜谱创建时间：2023-02-01 08:08:45