猪脚姜《家庭版》

作者： 爱美食的秋姑娘

猪脚姜是以前坐月子的女人吃补的东西，现在家家都冬天都会做来吃，姜驱寒，醋酸酸甜甜的鸡蛋和猪脚，有满满的胶原蛋白，是女人的最爱😍😍

用料

• 猪蹄 1只
• 甜醋 1瓶
• 姜 250克
• 鸡蛋 10个
• 红糖 一小块
• 白醋 1碗
• 水 3碗

猪脚姜《家庭版》的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水，姜洗干净，有时间可以刮开姜皮。

步骤 2

姜用有炒干水分，猪脚也炒一下。

步骤 3

1瓶致美斋甜醋，1碗白醋，3碗水。

步骤 4

姜放下最下面，加入猪脚，加入醋水，加入红糖，小火煮50分钟。

步骤 5

准备好鸡蛋，50分钟后加入姜煲里，煮10分钟。

步骤 6

好吃的猪脚姜就做好了，也可以留在第二天吃，会更好吃，鸡蛋会更入味😍

菜谱创建时间：2023-01-31 21:49:44