🧨年夜饭用这道菜征服全家人｜蒜蓉粉丝蒸虾🦐

作者： 张小坑AVA

吃了这道菜，🧧来年红红火火，腰缠万贯❗ 简单又好做的一道有寓意的蒜蓉粉丝蒸虾🦐分享给大家，喜欢的朋友请继续看下去吧👇🏼～

用料

• 大虾 12只
• 粉丝 1把
• 大蒜 1头
• 红柿椒 10克
• 葱 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 油 适量

🧨年夜饭用这道菜征服全家人｜蒜蓉粉丝蒸虾🦐的做法步骤

步骤 1

粉丝温水提前泡软绕成环状备用。

步骤 2

虾开背去虾线留最后一段壳和尾巴，虾背上划一刀中间切个小口。

步骤 3

虾尾从中间孔洞穿进去，做好造型摆在粉丝上。

步骤 4

比炒菜量多一些的油➕蒜蓉➕蚝油➕酱油➕糖，炒香大约三分钟即可。均匀铺在🍤虾仁上。

步骤 5

水开后上蒸锅蒸5分钟，焖2分钟即可出锅。撒上切碎的红柿椒🌶️和葱点缀就完成啦✅～

步骤 6

大虾🍤口感脆弹咸香，粉丝也非常入味，这样一道简单又十分有过年气氛🧨的年菜，过年气氛轻松拿捏了🤏。

步骤 7

感兴趣的小伙伴快动手试试吧👏🏽👏🏽👏🏽

🧨年夜饭用这道菜征服全家人｜蒜蓉粉丝蒸虾🦐的小贴士

1、喜欢吃辣的可以把红柿椒换成小米辣🌶️，不爱吃辣的可以像我这样做哦～ 2、因为蚝油和酱油都有咸味🧂，所以没有再加盐，重口味的朋友可以根据自己喜好增减哈～

菜谱创建时间：2023-01-31 15:12:56