荷兰豆炒腊肉

作者： iFeiFei

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用料

• 荷兰豆 半斤
• 腊肉 半条
• 米椒 三颗
• 蒜米 一颗

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切片焯水两分钟，腊肉咸，焯水可以冲淡些

步骤 2

锅里剩下的水焯水荷兰豆至断生。 加一勺盐，目的是： 1.保持荷兰豆翠绿色 2.通过盐水进入到豆里，不然荷兰豆容易不进味

步骤 3

锅热下油下腊肉稍微煸炒一下

步骤 4

腊肉撇到一边下配料煸炒

步骤 5

下荷兰豆煸炒

步骤 6

混合均匀，撒一点盐，可以放些许生抽

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2023-01-30 22:23:34