锅中水开转小火,元宵无需解冻放碗
把碗放锅里,隔水盖上锅盖。最好看表,大概七八分钟。全程不用大火,中小火就可以。
七八分钟后关火开盖成品。 时间不要太长,之前用了十三分钟,就成了下面的翻车照↓
这是蒸了十三分钟变成元宵塌饼的样子,不然依然挺好吃的😁