日式咖喱鸡

作者： 流浪花椒

用料

• 鸡腿肉丁 150克
• 咖喱块 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黄油 7克

日式咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

胡萝卜土豆洋葱切块

步骤 2

鸡腿肉丁加料酒生抽腌20分钟及以上

步骤 3

热锅，黄油融化。炒洋葱至少6分钟以上糖化，越久越好（关键）。然后加鸡肉炒变色，再加土豆胡萝卜炒。

步骤 4

加水没过食材，煮20分钟。加蚝油，咖喱块，搅拌，煮5分钟，容易糊锅，多搅拌。完成！

菜谱创建时间：2023-01-29 11:53:38