《我爱面包机》可可巧克力面包🍞加倍浓香

作者： 蜜斯ann

在家用面包机轻松做面包！ 这个食谱很好， 烤出来的面包浓郁香醇，外酥内软超好吃！ :-D

用料

• 水+蛋 160g
• 糖 35g
• 盐 4g
• 黄油 40g
• 高筋面粉 250g
• 可可粉 20g
• 酵母 3g
• 耐烤巧克力豆 50g

《我爱面包机》可可巧克力面包🍞加倍浓香的做法步骤

步骤 1

量杯敲入鸡蛋，加入水，总重量达到160g即可。

步骤 2

按照自己的面包机说明放入材料。 一般是先入液体，糖和盐对角放置，放入面粉类，中间挖洞放酵母，黄油放在一边。

步骤 3

耐烤型的巧克力豆入果料盒。 *这台面包机有预约功能，有专门的酵母盒，所以我把酵母丢盒子里。

步骤 4

选择果料面包模式、重量750g、烤色中色。 面包机开工啦，解放双手可以去做别的事情。

步骤 5

到时间最好及时取出，震动下敲出蒸汽，然后侧放至冷却。

步骤 6

彻底冷却后即可切片和享用。

《我爱面包机》可可巧克力面包🍞加倍浓香的小贴士

完全冷却后才可以切面包，这是因为如果趁热切吐司面包，面包内芯的淀粉仍然是糊化的，这时候切开，则会缩成一团，不仅破坏了吐司面包的颜值，还会破坏组织，影响口感。

菜谱创建时间：2023-01-29 09:57:13