自制梨膏茶

作者： 青苹果6997

年前受新冠病毒🦠的侵袭，变成了小阳人，为了缓解喉咙不适，特意熬了梨膏，虽然很费时，也蛮值得，毕竟自己做的安全放心。

用料

• 梨 大概12斤左右
• 红枣 10颗
• 罗汉果 2个
• 姜丝 少许
• 冰糖 50克
• 川贝粉 9克

自制梨膏茶的做法步骤

步骤 1

梨洗净，去皮，擦成丝，也有人说不用去皮，我这次做的是去皮的

步骤 2

红枣10颗，冰糖50克，姜丝少量，川贝9克，罗汉果2个没拍

步骤 3

梨擦成丝，红枣去核剪碎，罗汉果敲碎加入所有材料，川贝粉我是过滤后熬制时放入的

步骤 4

煮大概30分钟左右，冷却一下把渣过滤出来，然后继续熬汤汁

步骤 5

这个过程有点长，我用的是大火，大概熬了一个多小时，川贝粉中途加入

步骤 6

熬到汤汁变粘稠了就可以了

步骤 7

满满的精华！稍微冷却一下马上装罐，12斤梨才熬了一瓶，多的刚好泡了一杯

步骤 8

冷却后舀起来也很带劲的

步骤 9

每天泡一杯，润润喉蛮好

菜谱创建时间：2023-01-29 00:14:49