🔥中式蒜香虾仁

作者： 干饭人褐熊熊

超级快手菜！咸辣口感迎合咱们的中国胃，12分钟搞定～ 不爱吃辣的可以不放哦！

用料

• 虾仁 500g
• 小米椒 1～3个
• 葱 1根
• 蒜 半个
• 生抽 1.5勺～2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 1勺（可加可不加）
• 黑胡椒 少许
• 香油 1勺

🔥中式蒜香虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁开背，腌制8分钟；不开背直接做也OK的！

步骤 2

备菜、调好料汁，生抽的量一般在1.5勺，喜欢吃咸的可以加2勺。

步骤 3

葱、小米椒、蒜下锅炒香。

步骤 4

放入腌制完成的虾仁，翻炒。

步骤 5

待虾仁变红后，加入事先调好的料汁～喜欢吃甜一点的可以加入一勺糖哦！

步骤 6

翻炒1分钟美美出锅！

🔥中式蒜香虾仁的小贴士

口味淡的可以只加一勺到一勺半的生抽，不吃辣的可以不加，虾不开背也可以切丁或者直接腌制哦～

菜谱创建时间：2023-01-27 21:00:45