首先往锅中倒入582.0克清水清(第一步应该是切水果,只是我没有拍出来)
再往锅中倒入50.0克白砂糖
再称出50.6克的白凉粉
小火加热,均匀搅拌,致糖完全融化,开水沸腾
接着边搅拌边加白凉粉
然后把切好的水果和白凉粉放到模具中
多余的可以像我一样放到碗里,或者放到其他模具中
静置一会儿,就可以吃了(我们家因为没有冰箱,有冰箱的可以放到冷藏室,冷藏一会儿)
脱模的时候最好是倒着脱模,如果是把果冻拿出来的话,有可能会弄坏