脆薯饼

作者： 皮皮的姐姐

昨天做土豆奶酪饼剩的土豆泥，今天给娃烤个脆薯饼，油比炸薯条少多了，健康些。

用料

• 中型土豆 1个
• 玉米淀粉 1勺
• 沙拉酱 1勺
• 盐 半勺
• 黑胡椒粉 适量
• 植物油 适量

脆薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟，压成泥。我的土豆干面，所以加了勺沙拉酱，然后加半勺盐，少许胡椒粉，一勺玉米淀粉。搅拌均匀

步骤 2

土豆泥很容易就可以揉成团。

步骤 3

烤箱预热180度，烤盘放锡纸，涂一层油。拿一小块土豆泥，揉圆，按扁。均匀的码放在烤盘上。

步骤 4

拿叉子按出花纹，土豆泥饼表面也涂油。烤箱烤25分钟。

步骤 5

各家烤箱温度不一样，20分钟的时候最好看看，可能底部已经焦黄了，如果那样可以把薯饼翻面再烤4-5分钟。

步骤 6

成品焦酥，娃自己就可以干掉一盘。

菜谱创建时间：2023-01-27 01:57:40