糯米藕饼

作者： 绯喵喵

甜口咸口都好吃

用料

• 糯米粉 100克
• 藕 150克
• 盐 1勺左右/6cc
• 糖 5勺/25cc
• 水 5ml

糯米藕饼的做法步骤

步骤 1

①藕用料理机打成泥，加入100g糯米粉和5ml水 ②确认口味： 甜口：倒入5勺糖（5cc刻度的小勺子，共25cc） 咸口：倒入1勺多一点的盐（5cc刻度小勺子，共6cc）

步骤 2

揉搓均匀的甜口

步骤 3

揉搓均匀的咸口（我为了方便区分加了点胡萝卜碎。可不加）

步骤 4

捏成薄饼，小火慢煎至表面金黄酥脆

步骤 5

脆脆糯糯的超好吃 做多了的可以冷冻收藏

菜谱创建时间：2023-01-26 23:38:08