乳山喜饼改良版

作者： 幸福的水儿

用料

• 中筋面粉 2500g
• 牛奶 500g
• 酵母 10g
• 鸡蛋 500g
• 白糖 500g
• 花生油 500g

乳山喜饼改良版的做法步骤

步骤 1

所有液体加酵母搅匀，加入少许面粉，调成糊状，发酵质有大气泡产生！

步骤 2

加入剩余面粉，和成面团！继续发酵至两倍大。

步骤 3

发酵完成后，分成20个面团，然后用压面机，每个反复压三遍，然后擀成饼状，继续醒发，醒发好入，170℃预热好的烤箱，中下层，不粘烤盘上面用一个烤盘压着，上下管170度，到19分钟。

菜谱创建时间：2023-01-26 19:08:38