咖啡糖

作者： 衣袋呆呆

很好吃的焦糖咖啡糖，是那种可以嚼的质地~

用料

• 淡奶油 200克
• 白砂糖 90克（糖软可适量增加用量哦）
• 麦芽糖 30克
• 海盐 2克
• 咖啡粉 10克

咖啡糖的做法步骤

步骤 1

食材都混合起来

步骤 2

小火熬至挂旗 再熬一会儿 看软硬度 准备一杯凉水 滴落进去 糖过一会儿有点硬 不会很快化掉就可以了

步骤 3

放不沾烤盘里 铺一层油纸 用硅胶刮铲整理一下 放凉 （我着急切 放冷冻了 切出来形状好！）

步骤 4

切块

步骤 5

使劲按是可以按变形的呦！咀嚼是软软的有嚼劲 喜欢这个可以嚼的咖啡奶糖的质地！颜色也很美

步骤 6

装糖袋子 漂漂亮亮 过年给家人吃

菜谱创建时间：2023-01-26 13:44:22