第一步:中火,1勺油,放入冬瓜,翻炒1分钟
第二步:加入蒜泥,翻炒开。
第三步:倒入1勺蚝油,1勺生抽,1勺酱油,再翻炒一会儿
然后倒入辣椒和葱,翻炒一会儿
加入1小碗水,1小勺盐,中火煮3分,
煮开,最后大火收汁,撒上葱花就ok了。