冬日小炒

作者： 森森_clbz

用料

• 鸡蛋 两颗
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 木耳 一小把
• 生抽 少许

冬日小炒的做法步骤

步骤 1

把黄瓜切片，胡萝卜切片

步骤 2

清水提前泡发木耳

步骤 3

水开后，把木耳和胡萝卜焯水两三分钟，焯好后用凉水过一下

步骤 4

碗里打入两颗鸡蛋备用

步骤 5

油热后把鸡蛋炒熟，盛入碗里备用

步骤 6

炒锅重新加入油，葱爆香，倒入焯好的木耳胡萝卜和黄瓜，翻炒，加入炒好的鸡蛋，倒少许生抽，翻炒两下，出锅

菜谱创建时间：2023-01-25 15:34:52