披萨饼皮

作者： 美食温暖心灵

记录下 自己做的时候方便

用料

• 高筋面粉 400g
• 牛奶 220g看吸水量加减
• 酵母 4g
• 盐 3g
• 糖 15g
• 玉米油 20g

披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

这个能做3个。所有材料混合揉面，出不出膜无所谓，揉好发酵2倍大，排气，分成3等份，醒面20分钟，擀成圆形，用叉子扎孔，放进盘里二次发酵。烤箱200度预热然后烤5分钟，放凉冷冻保存。烤披萨的时候放下层，上火210度下火200度15分钟

菜谱创建时间：2023-01-25 14:20:13