简单易做秘制蒸猪脑花

作者： 锦鲤_kx7l

超级无敌好吃，一点不输外面的烤脑花

用料

• 猪脑 两副
• 蒜 半个
• 青红椒 适量
• 香菜 一小把
• 酱油 一勺
• 盐巴 一丢丢
• 味精 一丢丢
• 辣椒油 随意

简单易做秘制蒸猪脑花的做法步骤

步骤 1

蒜，青红椒切蒜末，起锅烧油，冷油配料下锅，中小火炒至微黄

步骤 2

碗中加入盐巴味精酱油炒好的蒜蓉，再加入辣椒油(主页食谱有教辣椒油做法)搅拌均匀铺在猪脑上

步骤 3

冷水下锅蒸20分钟，猪脑变白就熟。出锅加入香菜，能吃辣的在加些辣椒油搅拌一下

简单易做秘制蒸猪脑花的小贴士

猪脑可以用牙签挑起祛除颈膜

菜谱创建时间：2023-01-24 23:12:21