儿菜炒鸡蛋

作者： 活色生香的猫

用料

• 儿菜 300克
• 鸡蛋 3个
• 葱花 少许
• 蒜末 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 蚝油 少许

儿菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

儿菜

步骤 2

洗干净后切去不好的地方。

步骤 3

切片备用。

步骤 4

葱花蒜末准备好。

步骤 5

三个鸡蛋打入碗中，并将鸡蛋打散搅拌均匀。

步骤 6

热锅中加入适量的油，六、七成热时倒入蛋液，炒至七八成熟，备用。

步骤 7

锅中再次加入适量的油，葱花蒜末爆锅。

步骤 8

倒入儿菜翻炒至熟。

步骤 9

加入鸡蛋搅拌均匀，加盐、鸡精。

步骤 10

装盘。

菜谱创建时间：2023-01-24 20:24:51